Informasi-teknologi.com 5 Manfaat Sayuran Untuk Kesehatan Tubuh – Sayuran serta buah mmeiliki warna yang berbeda. Ternyata perbedaan warna tersebut itu memiliki manfaat yang berbeda-beda untuk tubuuh.
Misalnya sayuran dan buah berwarna hijau, yang memiliki fungsi untuk membantu melawan infeksi serta meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, kekebalan tubuh, serta peredaran darah.
Sayuran serta buah yang berwarna hijau diantaranya yaitu timun, pok choy, brokoli, kale, selada, bayam, seledri, mint, asparagus, kacang hijau, alpukat, anggunr hijau, melon, kiwi, pir, jeruk nipis serta zaitun.
Berikut di bawah ini adalah beberapa manfaat dari sayuran serta buah hijau.
Mencegah kanker
Bnayak sekali penelitian yang mencatat bahwa diet kaya sayuran serta buah-buahan hijau bisa membantu menangkal kanker. Mereka mengandung fitonutrien seperti antioksidan, katotenoid serta flavonoid yang dapat membantu memerangi kanker perut, kanker usus besar, kanker kulit serta kanker payyudara.
Fitonutrien tersebut ditemukan dalam avokad, apel hijau, zaitun, bayam, kale, serta masih banyak lagi yang lainnya.
Baca juga: Kenali Manfaat Buah Leci Untuk Kesehatan Tubuh
Menurunkan kolesterol jahat
Kolesterol yang menumpuk di dinding arteri bisa menyebabkan serangan jantung serta strok. Untuk menjaga kadar kolesterol mu, tingkatkan konsumsi makanan hijau seperti avokad, kacang hijau, zaitun, anggur serta yang lainnya.
Sayuran serta buah tersebut mengandung asam lemak tak jenuh yunggal serta serat yang membantu bisa menurunkan kolesterol.
Meningkatkan kesehatan mata
Mengkonsumsi sayuran yanng berdaun hijau membantu menjaga kesehatan mata mu. Bayam, kiwi, kale, anggur serta zucchini mengandung karotenoid esensial yang sering disebut lutein srta zeaxanthin.
Senyawa tersebut bertindak sebagai pelindung untuk macula serta mencegah kerusaka dari cahaya biru, serti ini juga berfungsi mencegah katarak.
Baca juga: Manfaat Jahe Merah Untuk Kesehatan Tubuh
Meningkatkan metabolisme
Dorongan dalam metabolisme akan membantu kamu menurunkan berat badan. Cabai hijau, avokad dan bayam adalah beberapa makanan hijau yang meningkatkan aktivitas metabolisme. Nutrisi paling penting untuk fungsi ,etabolisme yaitu vitamin B.
Baca Juga: Manfaat Buah Alpukat Untuk Penderita Asam Lambung
Meningkatkan fungsi otak
Sayuran berdaun hiijau gelap serta buah-buahan seperti brokoli, kubis, kacang hijau, avokad, bayam, asparagus, kale semuanya kaya akan dengan folat juga dikenal sebagai vitamin B9.
Folat juga dikenal untuk mencegah penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia, meningkatkan konsentrasi serta fungsi otak secara keseluruhan.